초유단백질 효능8가지 부작용 알고먹기
- 건강정보
- 2022. 10. 28.
초유는 분만 후 3~5일 사이에 분비되는 젖을 말합니다. 초유는 묽지만 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 초유의 영양소가 높다는 사실이 알려지고 초유 단백질에 대한 관심이 많아지고 있습니다. 초유 단백질의 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
초유 단백질
초유 단백질은 초유안에 들어있는 단백질을 말합니다. 초유의 단백질 함량은 일반 우유에 비해 월등히 높습니다. 그리고 초유단백질은 일반 우유 단백질보다 흡수가 잘되고 소화도 쉽다고 합니다. 그리고 초유에는 강력한 면역 물질이라 불리는 면역글로불린 성분들이 풍부하게 들어있어 면역력을 높이는 효과도 있습니다.
초유 단백질은 보통 분말형태의 제품들로 판매되어집니다. 하루 권장량이 일일 1~2회를 2~3g 정도씩 먹어주는 것이 좋다고 합니다. 분말을 그대로 먹어도 무방하지만 요거트나 시리얼에 섞어 먹고 샐러드에 뿌려 먹으면 거부감없이 맛있게 섭취할 수 있습니다.
초유단백질 효능
1. 근육 강화
단백질이 근육을 생성하는데 필수 영양소인 것을 알 것입니다. 초유 단백질은 근육량 증가와 근감소증 예방에 효과가 좋다고 합니다.
2. 면역
앞서 초유 단백질에는 면역력에 관여하는 면역글로불린이 다량 함유되어있다고 하였습니다. 이는 강력한 면역 작용을 하는 성분들로 알려져 있습니다. 초유의 lgA, lgG, lgM, lgF, lgE 등 면역글로불린은 항바이러스 및 항균 작용이 뛰어납니다.
3. 뼈 건강
초유 단백질은 골밀도를 높여주는 효과가 있습니다. 초유 단백질의 영양성분이 연골을 튼튼하게 만들어주고 뼈가 자라는데 촉진시켜주는 역할도 한다고 합니다. 그러기에 골다공증 예방에도 탁월한 효과를 보인다고 할 수 있겠습니다.
4. 장 건강
락토페린이라는 성분이 초유 단백질에 들어있습니다. 이는 장내 유익균을 돕습니다. 또한 장 낸 유해균은 억제하기까지 하여 장질환들을 예방하고 건강한 장을 유지시켜줍니다.
5. 혈관 개선
초유 단백질은 일반 우유 단백질의 함유량보다 5배가량 높다고 합니다. 혈관 또한 단백질의 영향을 받는데요. 혈관에 단백질이 부족해지면 탄력이 떨어지고 혈관 내부가 끈적해진다고 합니다. 이로 인해 혈전이 유발된다고 하니 단백질이 혈관개선에 도움을 준다고 할 수 있겠습니다.
6. 뇌 건강
나이가 들수록 단백질을 음식으로 충분한 양을 채우기가 쉽지가 않습니다. 하지만 노령일수록 단백질 섭취가 중요합니다. 단백질은 신경전달물질의 생성에 기여하기에 부족시 치매가 발생하는 확률이 높아진다고 합니다. 일일 권장 섭취량을 지켜서 뇌질환 예방에 힘써야겠습니다.
7. 신체 성장과 발달
단백질은 신체가 성장하고 발달하는데 기여하는 주요 영양소입니다. 성장기 어린이들이 단백질 함류량이 높은 초유 단백질을 섭취한다면 건강한 신체 발달에 도움을 주고 면역력도 키울 수 있습니다.
8. 당뇨
연구결과에 따르면 초유 단백질의 GF-I 성분이 당뇨에 효과가 있다고 발표되었습니다. 혈당수치를 낮추는데 효과가 있고 중성지방 수치도 낮춰주기에 당뇨환자들에게 도움이 됩니다.
초유단백질 부작용
아무리 좋은 음식도 과하면 몸에 해롭습니다. 높은 단백질 함유량으로 각광받고 있는 초유 단백질이지만 사람에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 가볍게는 복통이나 메스꺼움 등이 나타날 수 있습니다. 또한 과다 섭취 시 신장에 무리를 주고 간기능을 저하시킨다고 합니다. 미국의 한 연구 결과에서는 초유단백질 안에 포함되어 있는 락토페린은 장건장 개선에 도움을 주기도 하지만 과다 섭취시 피로, 식욕감퇴, 오한, 피부발진, 변비 등의 부작용이 생길 수 있다고 하니 주의하시며 섭취해야 하겠습니다.
초유 단백질의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 개개인의 신체 여건에 따라 올바르게 초유 단백질을 섭취함으로 건강한 삶을 누리시길 바랍니다.
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