여름간식 옥수수와 수박의 효능

옥수수의 효능
옥수수수에는 단백질, 당질, 섬유소, 무기질, 비타민 등의 성분이 풍부하게 들어있다. 이 성분들은 피부보습을 도와주고 약해진 피부의 저항력을 길러주는 효과가 있다. 피부습진과 알러지 개선에 도움을 주니 피부미용에 좋다라고 말할수있겠다.
옥수수의 씨눈에는 토코페롤이라는 노화예방에 효과가 뛰어난 성분이 들어있다. 또한 비타민E성분이 풍부하게 함유되어 피부노화를 방지하고 피부건조를 막아주고 습진에 대한 저항력을 높여준다.
옥수수는 지방함량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되는 식품이다. 하지만 옥수수만 먹게 된다면 필수아미노산인 나이아신이 부족하게 되어 피부염, 설사, 치매증상이 나타날수 있으니 주의해야한다.
옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있다. 그래서 대장의 연동운동을 도와 숙변제거에 효과적이며 변비개선에 도움이 된다.
옥수수 씨눈에는 영양가가 높고 혈관벽을 튼튼하게 해주는 불포화지방산이 풍부하다. 이는 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있다. 그래서 동맥경화, 고혈압 같은 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 한다.
옥수수의 속대에는 베타시토스테롤이라는 성분이 풍부하다. 이 성분은 염증을 완하시켜주고 치통해소에 도움이 된다. 시중에 판매되고있느는 잇몸약의 성분으로 사용될만큼 효과가 뛰어나다고 할수있다.
옥수수에는 신경안정을 돕는 물질을 함유하고 있어 스트레스 완화와 깊은 수면 유도에 도움을 준다.
옥수수는 이뇨작용을 촉진시켜 알콜을 배출시켜 숙취해소에도 도움을 준다.

옥수수 수염차의 효능
옥수수 수염을 말려 차처럼 끓여 마실수가 있다. 옥수수 수염차는 다이어트 효과가 뛰어나다. 체지방 분해를 도와주고 몸에 쌓여있는 노폐물을 배출하는데 도움을 준다.
옥수수 수염차는 혈당과 혈압조절을 도와줘서 당뇨와 고혈압을 예방하는데 도움이 된다.
또한 간의 해독작용도 돕는다고 한다.
옥수수수염차에는 항산화작용을 하는 성분이 풍부하여 노화를 예방해준다.
옥수수수염차는 목에 생기는 염증을 예방하고 기침을 줄여주는 효과가 있다. 기관지를 보호하고 가래때문에 답답한 기도를 청소해줘서 감기증상을 완하시켜주는데도 탁월하다고 한다.

옥수수 맛있게 삶아 보관하는법
1. 그날 갓따온 옥수수를 구매한다.
2. 옥수수 껍질을 벗겨 잠길정도로 물을 붓는다.
3. 센불로 30분 삶고 15분가량 뜸들인다.
4. 삶을때 뉴슈가와 소금을 넣어준다.
5. 찐 옥수수를 소분하여 뜨거울때 냉동실에 넣어 급냉시킨다.
6. 먹고 싶을때 마다 찜기에 넣어 데워먹는다.

 

 

수박의 효능
수박을 먹으면 더위를 식혀주면서 수분을 보충해주기에 가슴과 위장에 열을 내려준다.
수박을 섭취하면 이뇨작용이 활발하게 일어나는데 이때 몸속 나쁜 노폐물들이 함께 빠져나가도록 도와준다.
수박은 피부의 열독을 빼주고 미백효과를 준다. 여름철 자외선으로 피부가 손상되었을때 수박껍질로 팰을 하게 되면 열독을 풀어주면서 미백효능도 볼수있다.
수박에는 시트룰린이라는 성분과 아미노산이라는 성분이 들어있다. 이 성분들은 당뇨병과 고혈과 등 각종 성인병을 예방하는데 효과가 있다고 한다.
두통이나 편두통은 몸속의 수분이 빠져나가 탈수가 일어나면 더 심해진다고 한다. 수박에는 탈수를 없애는데 필요한 마그네슘같은 영양소가 있어 편두통을 완화시킨다.
수박에는 비타민C와 라이코펜이 풍부하게 들어있다. 이 성분들은 여드름, 습진등의 피부질환을 예방하며 치료해주는 효능이 있다. 특히 땀띠에도 효능이 좋다고 한다.
스페인 연구에 따르면 수박 과즙을 많이 섭취하면 근육통을 완화시켜주는 결과가 실제나왔다고 한다.
여름날 활동후에 수박을 먹는다면 수분섭취도 되고 활동으로 인한 근육통까지 없애주니 일석이조라 할수 있다.